Anne aan het woord…

Sprookjeskastelen, mooie verhalen en een echte prinses in de keuken. Sprookjes, ik ben er dol op!

Waan je even in de keuken van Anne: met haar gouden lokken, helder blauwe ogen en een natuurlijk gevoel voor het bakken van prachtige pareltjes tovert zij een glimlach op het gezicht van alle lezers. Haar enthousiasme werkt aanstekelijk! Het is dan ook een eer dat deze dame haar verhaal en recepten met ons wil delen! Ben jij benieuwd wie zij is? Lees dan snel mee!   

“Wat was ik ontzettend blij toen ik een berichtje van Marike kreeg, ik vind het echt een hele eer om mijn verhaal en recepten met jullie (als Oh My Pie volgers/lezers/bakkers) te mogen delen. Laat ik me eerst even voorstellen:

Ik ben Anne van Healthyfoodlove.nl, 23 jaar jong en werkzaam als office manager bij een leuk productiebedrijf. Voor mijn hobby ben ik heel regelmatig in de keuken te vinden want bakken is echt mijn favoriete bezigheid.

Deze hobby is niet helemaal zomaar ontstaan. Al sinds ik mij kan herinneren heb ik heel veel last van migraine aanvallen, om hier vanaf te komen heb ik dan ook al behoorlijk wat geprobeerd (geen chocolade meer eten, geen melk meer drinken, elke dag een theelepel gember eten), toen ik ergens las dat geraffineerde suikers een uitlokkende factor voor migraine zouden kunnen zijn bedacht ik me geen moment.

Nu vraag je je vast af, heeft het je geholpen? Ja! Het is niet zo dat ik volledig migraine vrij ben maar het is wel flink vermindert, van elke week naar een keer per maand en daar ben ik al heel blij mee. Ik weet natuurlijk niet of het volledig afhang van het niet eten van geraffineerde suikers, maar doordat ik hier op let ben ik automatisch ook meer bezig met gezondere voeding.

Om dit vol te houden en anderen te kunnen inspireren, deel ik mijn recepten op mijn site healthyfoodlove.nl en Instagram. Eigenlijk kan je wel zeggen dat ik door mijn migraine nu mijn passie en hobby gevonden heb; het bedenken en creëren van heerlijke (zoveel mogelijk verantwoorde/suikervrije) baksels.

Ik ga voor Oh My Pie ook weer hele fijne oude vertrouwde en nieuwe creaties maken en met jullie delen.

Liefs, Anne”

Wil je meer fantastische foto’s en blije praatjes voorbij zien komen? Volg Anne dan via Instagram, Facebook of neem een kijkje op haar website!