Glutenvrije Twix bites, met een krokante koekbodem, heerlijke karamel én een overheerlijke chocolade laag. Het fijn is, je hebt er geen oven voor nodig! Ze zijn glutenvrij én vegan!
Ben je gek op Twix? Misschien is de Twix taart of de Twix cheesecake echt iets voor jou! Of ga jij voor de Bounty taart en de Snickers taartjes?
Glutenvrije Twix bites lekker voor tussendoor!
Regelmatig heb ik van die momenten dat ik iets lekkers wil maken maar dat ik geen tijd en zin heb om uren in de keuken te staan. Herken je het? Heel veel ingrediënten had ik niet in huis, dus ik maakte iets lekkers met havermout, amandelen, dadels en chocolade. Niet veel later stonden de Glutenvrije Twix bites te wachten in de koelkast om te worden getest! Eerlijk is eerlijk, dit is een TOP recept! Ik maakte er 6 tegelijkertijd, je kan ze heel gemakkelijk bewaren zodat je altijd iets op voorraad hebt.
De karamelvulling is zó lekker, hier kun je van blijven eten!
De karamelvulling heb ik gemaakt van zachte dadels oftewel Medjoul dadels. Door er wat kokosolie of tahin aan toe te voegen wordt deze nog romiger! Tahin heeft wel een uitgesproken smaak, ik vind het lekker maar je moet het kunnen waarderen. Wil je een mildere versie? Gebruik dan een lepel kokosolie :). Je zal zien, succes gegarandeerd!


#OHMYPIE
Ga je deze glutenvrije Twix bites maken? Laat even een berichtje achter, dat vind ik leuk! Heb je een foto? Post deze op mijn Facebook of Instagram. Vergeet mij niet te taggen of de haghtag #ohmypie te gebruiken. Bewaar deze foto ook op een van jouw Pinterest borden.
BEN JE OP ZOEK NAAR MEER INSPIRATIE?
Bestel mijn boeken Oh My Pie! of ‘Bakken zonder Tarwe‘!
Wil je de recepten bewaren op Pinterest? Pin dan deze foto op jouw Pinterestbord zodat je de recepten makkelijk terug kan vinden.

Super lekker!!!
Hi Diana,
Wat leuk om te lezen zeg! Ze zijn hier ook groot favoriet!
Liefs,
Marike
Yeeeeeaaaaahhhh wat ontzettend lekker is dit zeg!!!!
Ik heb deze voor de eerste keer gemaakt en ze zijn overheerlijk!!!! Deze maak ik zonder twijfel opnieuw 🙂
Hi Zoë,
Wat leuk om te lezen zeg! Zijn zijn verslavend lekker he?!
Liefs,
Marike
Kan ik hier ook een keto versie van maken? Ik zou het super graag willen maar mag geen haver en dadels. Any tips? Ziet er zooooooooo goed uit wauw!!
Hi Imane,
Jazeker! Voor de bodem kun je ook gewoon amandelmeel gebruiken. Voor de karamel kun je 100 ml slagroom, 50 gram roomboter en 30 gram Brown (bijv. van Greensweet Stevia) gebruiken. Verwarm de boter, voeg de slagroom toe en het zoetmiddel totdat het begint in te dikken. Haal het van het vuur en laat afkoelen, gebruik dit ipv de dadels. Heel veel bakplezier!
Liefs,
Marike