Glutenvrije taartjes met mango
De combinatie van mango en citroen blijft geweldig! In deze kleine luchtige taartjes komen de smaken dan ook echt geweldig uit. De knapperige bodem met een accent van kaneel is een echte allrounder en past hier heel goed bij. Door een vleugje xanthaangom toe te voegen aan de vulling en deze goed op te kloppen met de mixer ontstaat er een hele luchtige vulling. Ik gebruik dit al jaren met regelmaat, daardoor zullen de taartjes mooi hoog worden. Dikke tip! Ik bestel het hier. Je hebt maar een heel klein beetje nodig om een goed resultaat te krijgen. Daranaast gebruik ik het vaak om glutenvrije broden en cakes minder kruimelig te maken. Een aanrader voor de glutenvrije foodie dus! 😉
Ontbijten met taart!
Een puntje van zo’n lekkere glutenvrije taart kun je prima inzetten als ontbijt. En het leuke is dat het ook nog eens helemaal niet zo ongezond is. De taartjes zijn voedzaam, kleurrijk én ook nog eens een feestje om te eten. Wie wil dit nou niet? Zelf eet ik een kwart of een half taartje als ontbijt met wat extra fruit. Je zal zien ze vullen goed. 😉
Glutenvrije taart recepten
Wellicht heb je het al lang door maar er staan al zoveel lekkere taart recepten recepten online. Wellicht zijn de glutenvrije Bounty taart, de luchtige mango taart, glutenvrije stracciatella cheesecake, de glutenvrije biscuittaartjes of de chocolade mousse taart echt iets voor jou!


#ohmypie
Ga je deze glutenvrije taartjes met mango maken? Laat even een berichtje achter, dat vind ik leuk! Heb je een foto? Post deze op mijn Facebook of Instagram. Vergeet mij niet te taggen of de haghtag #ohmypie te gebruiken. Bewaar deze foto ook op een van jouw Pinterest borden.
Ben je op zoek naar meer inspiratie?
Bestel mijn boeken Oh My Pie! of ‘Bakken zonder Tarwe‘!
Wil je de recepten bewaren op Pinterest? Bewaar dan deze foto op jouw Pinterestbord zodat je de recepten makkelijk terug kan vinden.

Hoi marike,
Wat een waanzinnig lekker recept.
Het staat gepland voor het weekend.
Kan ik xantaangom door iets anders vervangen?
Ik lees dat het met verschillende dingen kan worden vervangen maar ik vraag me af of het dan ook extra luchtig wordt.
Lieve groet
wat een heerlijk lekker dessert om samen met vrienden te delen