Appeltaart wafels als ontbijt
Dat wafels bakken zo makkelijk kan zijn laat dit recept maar weer eens zien. Deze appeltaart wafels zijn niet alleen heel lekker maar ook erg voedzaam. Door het havermeel te combineren met de geraspte appel, rozijnen en speculaaskruiden ontstaat al snel de beleving van appeltaart maar dan in een gezonder jasje! Glutenvrij én vegan doordat we geen ei gebruiken. Ik zeg, bakkers klaar…. bakken maar!
#ohmypie
Ga je deze glutenvrije en vegan wafels maken? Laat even een berichtje achter, dat vind ik leuk! Heb je een foto? Post deze op mijn Facebook of Instagram. Vergeet mij niet te taggen of de haghtag #ohmypie te gebruiken. Bewaar deze foto ook op een van jouw Pinterest borden.
Ben je op zoek naar meer inspiratie?
Bestel mijn boeken Oh My Pie! of ‘Bakken zonder Tarwe‘!
Wil je de recepten bewaren op Pinterest? Bewaar dan deze foto op jouw Pinterestbord zodat je de recepten makkelijk terug kan vinden.

Ze waren erg lekker, maar niet knapperig. Kan dat komen omdat ik bruine erythritol gebruikt heb in plaats van kokosbloesemsuiker?
Ze waren verrukkelijk!
Wat kan er in de plaats voor vanille? Daar blijk ik niet tegen te kunnen…
Hi Myrna,
Dat kun je prima weglaten 🙂
Een heerlijk, voedzaam ontbijt!
Super leuk om te lezen!
Ik maakte ze met vanillesuiker ipv kokosbloesemsuiker. Ze zagen er erg lekker uit en waren ook zeer lekker van smaak! Alleen waren ze veel te knapperig/hard. Ik vermoed dat dit door de aanpassing van vanillesuiker komt?
Super recept. Echt een succes hier in huis!
Heerlijk!! Mijn dochter neemt deze wafels ook mee naar ‘haar kot’. Dus doe ik de ingrediënten X3. Dan ben je toch een tijdje zoet met appels raspen☺️ Kan ik de ‘geraspte appels’ vervangen door ongezoete appelmoes? Dankjewel Marike🥰
Ahh geweldig Audrey!
Heyhey, eerst en vooral van harte gefeliciteerd met de geboorte van je zoontje. Mag ik de geraspte appelen vervangen door appelmoes of is het beslag dan te vloeibaar?
Heyhey, eerst en vooral van harte gefeliciteerd met de geboorte van je zoontje. Nog even polsen: mag ik appelmoes gebruiken i.p.v. de geraspte appels?