Glutenvrije carrot cake koekjes maken
Carrot cake is één van mijn lievelings baksels! Eerder deelde ik al de carrot cake ontbijttaartjes én de allerlekkerste glutenvrije carrot cake. Daar kan ik deze carrot cake koekjes aan toevoegen, wat zijn ze lekker! Vera at ze zonder moeite op en ook de mister nam ze mee zonder dat ik het door had met als gevolg… een lege koektrommel op het moment dat ik de koeken wilde fotograferen. Dat zegt wellicht al genoeg. 😉 De koeken zijn anders dan anders, doordat de smaken echt PERFECT zijn. Vaak zijn glutenvrije koeken smaakloos, broos en vallen ze uit elkaar als je er alleen maar naar kijkt. Deze koeken zijn crunchy en ZO lekker dat je ervan wil blijven eten! Het perfecte recept want je maakt er 4 koeken mee waardoor je altijd verse koeken hebt.
Glutenvrije koekjes bewaren
De glutenvrije carrot cake cookies zijn niet alleen glutenvrij maar ook lactosevrij, vegan en een stuk gezonder dan de koeken uit de supermarkt. Zo kan iedereen meegenieten! De koeken blijven zeker 7 dagen goed in een afgesloten trommel. Doe er geen andere koeken bij van een ander recept want dan worden ze juist weer zacht. Been there, done that.
Meer glutenvrije koekjes recepten
Dan ben je bij het leukste item van deze blog beland. Nog MEER glutenvrije koekjes die jij kan maken! Vielen deze koeken in de smaak of ben je op zoek naar nét iets anders dan moet je even verder lezen. Want wat dacht je van:
- Glutenvrije Twix koeken
- Glutenvrije citroenkoeken
- Glutenvrije mokka koeken
- Glutenvrije havermoutkoekjes
- Glutenvrije gevulde koeken
- Glutenvrije speculaaskoeken
- Glutenvrije boterkoek


#ohmypie
Ga je deze glutenvrije carrot cake cookies maken? Laat even een berichtje achter, dat vind ik leuk! Heb je een foto? Post deze op mijn Facebook of Instagram. Vergeet mij niet te taggen of de hashtag #ohmypie te gebruiken. Bewaar deze foto ook op een van jouw Pinterest borden.
Ben je op zoek naar meer inspiratie?
Bestel mijn boeken Oh My Pie! of ‘Bakken zonder Tarwe‘!
Wil je de recepten bewaren op Pinterest? Bewaar dan deze foto op jouw Pinterestbord zodat je de recepten makkelijk terug kan vinden.

Ze zijn heerlijk en super makkelijk om te maken!
Wat leuk om te lezen!
Kan je ipv kokosbloesemsuiker ook dextrose of erytritol gebruiken?
Hoi! Deze zijn fantastisch! Maar kan ik ze na het maken, dus voor het afbakken, ook in de vriezer stoppen?
Ik heb ze gemaakt.heerlijk !
Tof om te lezen!