Wat is de Crisptechnologie?
Eerder deelde ik al deze blog waarin ik liet zien hoe je heel gemakkelijk een glutenvrije ontbijttaart kan maken in nog geen 10 minuten. Hoe dan zie ik jou al denken? Nou, eigenlijk is het vrij simpel door een combinatie-magnetron met Crisptechnologie te gebruiken. Whirlpool heeft een assortiment met combinatie-magnetrons die beschikken over deze technologie. Het fijne hiervan is, is dat het bereiden van maaltijden, het bakken van de lekkerste baksels of het bakken van een overheerlijke (glutenvrije) pizza veel sneller gaat dan wanneer je de heteluchtoven zou gebruiken. Onze pizza’s, plaattaarten, bladerdeeghapjes en koeken waren in acht minuten krokant, terwijl ze er normaal veel langer over doen om het zelfde resultaat te bereiken. Ik probeerde ook een aantal carrot cake koeken uit en deze waren binnen 5 minuten klaar. Krokant van buiten en chewy van binnen. Ongelofelijk!
“Mama, even Crispen!”
Dat is wat Vera roept wanneer ze snel iets wil eten wat in de oven moet. Ook zij heeft het met haar twee jaar al aardig door. Maar hoe kan het nou zo zijn dat alles zo snel gaar en krokant is? De Crisptechnologie maakt gebruik van zowel de turbo heteluchtoven, grill als de magnetron. Gebruik Crisp plaat die gemaakt is van ferriet waardoor de plaat binnen twee minuten de temperatuur van 210 graden zal bereiken. Oftewel alle gunstige factoren komen samen waardoor het eten zo snel klaar kan zijn.

Glutenvrije pizza bakken in 8 minuten
Wat een uitvinding! Waar ik normaal zeker een half uur bezig ben om de glutenvrije pizzabodem te maken, af te bakken, te beleggen en weer af te bakken kan dit nu twee keer zo snel. Zeker wanneer je weinig tijd hebt is dit ideaal. Ik merk zelf dat ik sneller de crispfunctie gebruik en eerder ervoor kies om maaltijden zelf te maken. Zeker met de drukte van twee jonge kinderen in huis zijn wij heel blij met deze mogelijkheid. Beleg de pizza met tomatensaus, burrata en parmaham en je zit gebakken! Niet alleen voor pizza’s maar ook voor de geroosterde tomatensoep, waarbij we de tomaten en andere groentes 10 minuten bakken met de Crisptechnologie. Het enige wat je nog moet doen is de gegrilde groentes pureren. Ik ben fan van deze makkelijke maaltijden.


Wil jij zo’n Whirlpool oven winnen?
Doe dan mee met de winactie op mijn Facebook en Instagram. Ik mag namelijk een Whirlpool inbouw oven én een verspakket waarmee jij dit recept kan maken weggeven. Het enige wat ik van jou wil weten is met wie jij graag dit gerecht zou willen maken. Op vrijdag 5 augustus maak ik de winnaar bekend!
Meer inspiratie!
Mijn recept en nog veel meer leuke recepten die gemaakt zijn met de Crisp kun je terugvinden op de site van Whirlpool. Klik hier om de recepten te bekijken!

#ohmypie
Ga je deze glutenvrije pizza maken? Laat even een berichtje achter, dat vind ik leuk! Heb je een foto? Post deze op mijn Facebook of Instagram. Vergeet mij niet te taggen of de haghtag #ohmypie te gebruiken. Bewaar deze foto ook op een van jouw Pinterest borden.
Ben je op zoek naar meer inspiratie?
Bestel mijn boeken Oh My Pie! of ‘Bakken zonder Tarwe‘!
Wil je de recepten bewaren op Pinterest? Bewaar dan deze foto op jouw Pinterestbord zodat je de recepten makkelijk terug kan vinden.

Dit artikel is geschreven in samenwerking met Whirlpool