Pêche melba ijsjes
In de zomermaanden eten wij vaak ijsjes, zeker wanneer de temperaturen stijgen het warm weer is.. De frambozen perzik ijsjes zijn favoriet. Ze smaken naar mijn favoriete toetje: Pêche melba. We hebben ze dan ook omgedoopt tot Pêche melba ijsjes! Met een laagje frambozen, perzik én een laagje vanille. Niet alleen de kinderen zijn er dol op. 😉 Het enige wat je hoeft te doen is het fruit pureren en de yoghurt toe te voegen. Door de frambozen, perzik en yoghurt te stapelen in de ijsjvormpjes krijg je mooie laagjes waardoor ze heel kleurrijk ogen.
Zelf gezonde pêche melba ijsjes maken
Zelf ijsjes maken is niet alleen hartstikke leuk, maar je bepaalt ook zelf wat je in de vormpjes doet. Dit keer hebben we gekozen voor frambozen en perzik, maar je kan ook kiezen voor aardbeien en mango. Wil je dat de ijsjes nog romiger zijn? Voeg dan een beetje extra (plantaardige) Griekse yoghurt toe. Vorig jaar kocht ik DEZE IJSVORMPJES en sindsdien maken we ijsjes vaak zelf, een dikke tip om in huis te halen!
Recepten om zelf ijs te maken
Ondertussen staan er al veel meer lekkere ijsrecepten op de website. Wat dacht je van de vegan Snickers Magnums, blueberry crumble cheesecake ijs, cookie dough ijs of de vanille roomijs met kersen?

#ohmypie
Ga je deze pêche melba ijsjes zelf maken? Laat even een berichtje achter, dat vind ik leuk! Heb je een foto? Post deze op mijn Facebook of Instagram. Vergeet mij niet te taggen of de hashtag #ohmypie te gebruiken. Bewaar deze foto ook op een van jouw Pinterest borden.
Ben je op zoek naar meer inspiratie?
Bestel mijn boeken Oh My Pie! of ‘Bakken zonder Tarwe‘!
Wil je de recepten bewaren op Pinterest? Bewaar dan deze foto op jouw Pinterestbord zodat je de recepten makkelijk terug kan vinden.
