Zelf stroopwafel ijs maken!
Weet je nog die mega lekkere glutenvrije stroopwafels die ik laatst deelde? Met de stroopwafels die ik nog over had maakte ik een verrassend ijsrecept, namelijk stroopwafel ijs dat je kan maken ZONDER ijsmachine! Halleluja! Toch is het ijs wel heel erg romig én niet onbelangrijk… makkelijk om te maken. Ik laat je stap voor stap zien hoe je dit fijne recept maakt én hoe jij hier net zo van kan genieten als wij regelmatig doen.
Stroopwafel ijs maken zonder ijsmachine
Het enige wat je nodig hebt is een cakevorm of bakblik, een (hand)mixer, mengkom en spatel. Het recept is niet het meest ‘gezonde’ recept maar wel ongelofelijk lekker én je hebt geen vorming van ijskristallen. IJskristallen kan je namelijk het beste voorkomen door toevoeging van vet en suiker. Kies dus gewoon lekker een keer voor ijs op basis van (plantaardige) slagroom. Hierbij geldt: een hoger vetpercentage zorgt voor een vollere smaak en zachtere textuur van het ijs. We gebruiken gecondenseerde kokosmelk, deze is lactosevrij én vegan. Hierdoor kan iedereen genieten van het vanille roomijs!
Meer ijsrecepten die je maakt zonder ijsmachine!
Ben je net zo dol op ijs als ik maar heb je geen ijsmachine? Geen probleem! Ik heb een aantal lekkere en vooral makkelijke recepten voor jou.
- Lactosevrij vanille roomijs met kersen
- Snickers Magnums
- Blueberry cheesecake ijsjes
- Peche melba ijsjes
- Cookie dough ijs


#ohmypie
Ga je het stroopwafel ijs zonder ijsmachine maken? Laat even een berichtje achter, dat vind ik leuk! Heb je een foto? Post deze op mijn Facebook of Instagram. Vergeet mij niet te taggen of de haghtag #ohmypie te gebruiken. Bewaar deze foto ook op een van jouw Pinterest borden.
Ben je op zoek naar meer inspiratie?
Bestel mijn boeken Oh My Pie! of ‘Bakken zonder Tarwe‘!
Wil je de recepten bewaren op Pinterest? Bewaar dan deze foto op jouw Pinterestbord zodat je de recepten makkelijk terug kan vinden.
