Glutenvrije appel kruimel cake maken
Is het geen plaatje? Deze waanzinnig lekkere glutenvrije appel kruimel cake is niet alleen heel mooi om te zien maar ook ongelofelijk lekker. De structuur is smeuïg en de appelstukjes geven net dat beetje extra smaak. De speculaas crumble maakt het feest compleet. De cake maak ik al jaren alleen wilde ik nog een beetje sleutelen met het recept zodat ik een recept met jullie kan delen waar ik 100% tevreden over ben. Je kan er zelf voor kiezen om meer of minder zoetmiddel toe te voegen en door 1 tl xanthaangom te gebruiken wordt de structuur van de cake nog beter. Dit is niet noodzakelijk maar als je het in huis hebt, gebruik het. 😉
Gezonde appel kruimel cake
De cake is niet alleen heel lekker maar ook een stuk gezonder dan een normale appel kruimel cake, er zit geen pondje in en de hoeveelheid suiker is ook een stuk minder. De cake heb ik smeuïg gemaakt met kwark of appelmoes. Geloof mij, het verschil proef je niet hoor. 😉
Meer glutenvrije cake recepten
Ondertussen heb ik al een heel rijtje aan glutenvrije cake recepten en lekker dat ze zijn!
- Glutenvrije chocolade en hazelnootcake
- Glutenvrije blauwe bessen cake
- Glutenvrije marmercake
- Glutenvrije chocolade cake
- Glutenvrije pompoen cake
- Glutenvrije bramencake


#ohmypie
Ga je deze gezonde appel kruimel cake maken? Laat even een berichtje achter, dat vind ik leuk! Heb je een foto? Post deze op mijn Facebook of Instagram. Vergeet mij niet te taggen of de hashtag #ohmypie te gebruiken. Bewaar deze foto ook op een van jouw Pinterest borden.
Ben je op zoek naar meer inspiratie?
Bestel mijn boeken Oh My Pie! of ‘Bakken zonder Tarwe‘!
Wil je de recepten bewaren op Pinterest? Bewaar dan deze foto op jouw Pinterestbord zodat je de recepten makkelijk terug kan vinden.
