Mango yoghurt ijsjes, glutenvrij en vegan

Overheerlijke mango yoghurt ijsjes maken met een laagje witte chocolade. Geloof mij, ijsjes maken is nog nooit zo makkelijk geweest! Vera ging aan de slag in de keuken en zie hier het resultaat! Genieten maar!
Mango yoghurt ijsjes, glutenvrij en vegan
4.9
(7)

TikTok hype: mango yoghurt ijsjes

Ze zijn populair de ijsjes gemaakt van fruit, yoghurt en een laagje chocolade. Eerder deelde ik al deze chocolade yoghurt bites met banaan en vandaag kun je genieten van de mango yoghurt ijsjes met een laagje witte chocolade! Vera ging aan de slag in de keuken en genoot er zo van om zelf ijsjes te maken. Je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig en iedereen kan dit maken! Vind je de topping van chocolade teveel gedoe? Laat dit dan weg, geloof mij ook zonder chocolade zijn ze fenomenaal. Zorg ervoor dat je geen magere kwark gebruikt, de kokosyoghurt of volle kwark/Griekse yoghurt geven de ijsjes een romige smaak, dat is precies wat je wil!

Zelf mango yoghurt ijsjes maken

Wanneer je zelf ijsjes wil maken heb je vaak veel ingrediënten en benodigdheden nodig. Voor deze ijsjes is dat niet het geval. Je kan ze maken op een bakpapiertje en wanneer je er een stokje in steekt heb je gelijk een ijsje op een stokje. Doe je dit niet, dan kun je genieten van een heerlijke bite, ook een aanrader overigens. De ijsstokjes kun je kopen bij de Hema, Action, Blokker of online. Ik zou zeggen, ga ervan genieten!

Meer glutenvrije ijsrecepten!

Ben je dol op ijs? Dan kan ik jou vast ook blij maken met de gezondere blueberry cheesecake ijsjesvegan Snickers MagnumsPeche melba ijsjesvanille roomijs met kersen of het stroopwafelijs.

Mango yoghurt ijsjes, glutenvrij en vegan
Mango yoghurt ijsjes, glutenvrij en vegan

Mango yoghurt ijsjes, glutenvrij en vegan

0 from 0 votes
Recipe by Marike Course: Ijsjes, Dessert, TussendoortjeCuisine: Glutenvrij, Lactosevrij, VeganDifficulty: Makkelijk
Hoeveelheid

5

ijsjes
Voorbereiding

10

minutes
Wachttijd

30

minutes
Totale tijd

40

minutes

Wat zijn ze lekker deze mango yoghurt ijsjes met een laagje witte chocolade. Makkelijk om te maken én de ideale ijsjes om snel even te maken zonder ijsmachine of ijsvormpjes.

ingrediënten

  • 250 g 250 kokosyoghurt of stevige (plantaardige) kwark

  • 200 g 200 rijpe mango in stukjes

  • 2 el 2 agavesiroop

  • 1 tl 1 vanille-extract

  • Voor de topping:
  • 100 g 100 (vegan) witte chocolade

  • 1 tl 1 kokosolie- optioneel

  • optioneel: pistachenootjes

  • Wat heb je nodig?
  • bakpapiertje

  • ijsbolletjestang of grote lepel

  • optioneel: ijsstokjes

Zo maak je het!

  • Roer de kokosyoghurt samen met het zoetmiddel, vanille en de stukjes mango door elkaar.
  • Leg een bakpapiertje klaar en maak met een ijsbolletjestang even grote bolletjes en plaats deze op het bakpapiertje. Steek hier eventueel een ijsstokje in en zet de ijsjes zo’n 30 a 60 minuten in de vriezer.
  • Smelt de chocolade au bain marie eventueel met de koksolie. Hierdoor smelt de chocolade mooier en krijgt de chocolade laag een mooie glans. Versier de ijsjes eventueel met wat kokosrasp of grof gehakte pistachenootjes en GENIET!

Recept video

Notities

  • Bewaartip! Bewaar de ijsjes in de vriezer.
  • Variatietip! In plaats van mango kun je ook heel frambozen, passievrucht of aardbeien gebruiken.
Mango yoghurt ijsjes, glutenvrij en vegan

Wat vind je van dit bericht?

Gemiddeld 4.9 / 5. Reacties: 7

Geef als eerste je mening!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Related Posts