Gezonde ijsjes maken
Zodra het maar even mooi weer is, halen we de ijsvormpjes uit de kast en maken we de meest lekkere ijsjes. IJsjes waar je gerust elke dag van kan genieten, gemaakt van fruit en andere pure ingrediënten zonder al teveel poespas. Samen met Vera en Cato ging ik de keuken in om onze favorieten te maken en met jullie te delen. Aardbeien ijsjes, mango ijsjes én gezonde chocolade ijsjes met verstopte groenten. Je zou het niet zeggen, maar ze zijn stuk voor stuk hartstikke lekker! Als je de recepten eenmaal hebt gemaakt, dan begrijp je vast precies wat ik bedoel. ;)
Zelf ijsjes maken met kinderen
Misschien denk je nu: “Ijsjes maken, zoveel gedoe, zoveel rommel, ik koop ze wel gewoon”. Bedenk je dan dat het plezier dat de kids zullen hebben wanneer ze hun eigen ijsje maken zo waardevol is. Wat ik zelf merk, is door de kinderen te betrekken bij het maken van eten, dat ze daardoor veel nieuwsgieriger zijn naar hoe dingen proeven. Het zijn hele goede eters, alle drie. Ik denk mede doordat we zijn vaak betrekken bij het bereiden van ons eten. Elk stapje is er één, al wordt het een rommeltje, probeer het eens!
Bekijk hier de video van Vera en Cato, dan wil je toch gelijk aan de slag.
Welke ijsvormpjes kun je het beste gebruiken?
Handige ijsvormpjes zijn toch wel de basis om zelf ijsjes te maken. Ik heb mijn favoriete ijsvormpjes op een rijtje gezet:
- ijsvormpjes
- Ijsvormpjes ; super leuk voor meisjes!
- Twister ijsvormpjes
- Magnum ijsvormpjes
- Calippo ijsvormpjes
- Ijsstokjes
Meer ijsrecepten
Ben je op zoek naar meer lekkere ijsrecepten? Dan is het MonChou ijs met kersen wellicht iets voor jou. De vegan magnums, de blauwe bessen ijsjes of ga je toch liever voor de de Peche Melba ijsjes!
Gezonde ijsjes maken
Zelfgemaakte ijsjes zijn toch wel het allerlekkerste! Ga jij voor gezonde ijsjes met mango, aardbeien of misschien toch voor chocolade ijsjes?
4
ijsjes10
minuten3
uren3
uren10
minuteningrediënten
- Voor de aardbeien ijsjes:
250 g aardbeien
50 ml kokosmelk
optioneel: 1 a 2 el ahornsiroop
- Voor de mango ijsjes:
250 g mango
1 el citroensap
50 ml kokosmelk
- Voor de chocolade ijsjes:
1 avocado
1 banaan
1,5 el cacao
100 ml plantaardige drink
3 a 4 el ahornsiroop
Zo maak je het!
- Pureer de ingrediënten voor de ijsjes die je wil maken fijn met een blender, keukenmachine of staafmixer. Proef even of de vulling op smaak is.
- Vul de ijsvormpjes, dek ze af en zet ze een paar uur in de vriezer totdat het ijsjes zijn.
- Zet ze even op het aanrecht voordat je ervan gaat genieten. Enjoy!
Notities
- Bewaar de ijsjes in de vriezer.
- Variatietip: ook heel lekker met frambozen, blauwe bessen, perzik of met ananas.
Hele lekkere ijsjes. Kun je echt van genieten met dit warme weer! Zonder schuldgevoel :)