Browsing Category

vegan

23 posts
glutenvrije bliss balls met citroen, abrikozen en mango

Glutenvrije bliss balls met citroen, mango en abrikoos

Soms heb je van die dagen waarop je gewoon iets lekkers nodig hebt. Iets dat niet in de categorie “reep met drie lagen chocolade” valt, maar wél een glimlach op je gezicht tovert. Nou, deze glutenvrije bliss balls met citroen, abrikoos en mango doen precies dat. Ze zijn fris, fruitig, verrassend makkelijk om te maken en stiekem een beetje verslavend. Voor je het weet, rol je je tweede portie al: puur uit voorzorg natuurlijk. 😉
glutenvrije appeltaart kwarktaart

Glutenvrije appeltaart kwarktaart

Appeltaart of kwarktaart? Waarom kiezen als je ze gewoon kunt combineren! Deze glutenvrije appeltaart-kwarktaart is precies wat er gebeurt als twee klassiekers een heerlijk romige liefdesbaby krijgen. Denk aan een kruimelige bodem, frisse appelvulling en een zachte kwarklaag erbovenop, een trio dat je huis laat ruiken alsof je een bakkerijtje runt. En ja, helemaal glutenvrij. 🎉
Glutenvrije en vegan snickers repen

Glutenvrije en vegan Snickers repen

Een brosse bodem gecombineerd met een heerlijke dadel karamellaag, gezouten pinda's en een topping van chocolade. Maak kennis met deze heerlijke glutenvrije en vegan Snickers repen. Je maakt ze zelf met slechts een paar ingrediënten. Glutenvrij én vegan!
glutenvrije worstenbroodjes

Glutenvrije worstenbroodjes

Wie kent ze niet: Brabantse worstenbroodjes. Eén van de meest populaire Hollandse baksels, denk ik, dus hoogste tijd om met jullie te delen hoe je deze glutenvrije worstenbroodjes zelf kunt maken.
Glutenvrije zandkoekjes

Glutenvrije zandkoekjes

Krokant, met een heerlijke zachte vanille smaak en perfect om uit te delen tijdens een theemomentje. Deze glutenvrije zandkoekjes proeven net zoals de old school zandkoekjes met gluten, ideaal toch?!

Glutenvrije sneeuwpop muffins

Dit zijn toch schatjes? Deze leuke sneeuwpop muffins niet alleen cute uit, maar ze smaken ook super lekker en zijn goed van structuur. Bovenop de muffins maken we een sneeuwpop met (plantaardige) slagroom en een marshmallow. Geef de sneeuwpop nog een gezichtje met eetbare stift en je sneeuwpop is klaar.... om opgegeten te worden! Ga je ze maken?
no-bake mangotaartjes met pistache

No-bake mangotaartjes met pistache, glutenvrij en lactosevrij

Overheerlijke no-bake mangotaartjes met pistache. Een top combinatie waar iedereen van mee kan genieten. De heerlijke bodem van pistache en Amaretti koekjes doet het heel goed met de frisse mango-kwarkvulling. De taartjes zijn no-bake dus je hebt er geen oven voor nodig, ideaal voor de warme zomerse dagen. Glutenvrij, lactosevrij én vegan te maken!
glutenvrije springrolls met crunchy tofu

Glutenvrije springrolls met crunchy tofu

Ik hou zó van springrolls én deze zijn mijn favoriet! Heel eerlijk, tot voorkort at ik geen tofu, maar door tofu op deze manier te bereiden is het écht een feestje! De springrolls zitten bomvol groentes, rijpe nectarine of perzik én stukjes krokante tofu.
Glutenvrije bruine bollen

Glutenvrije bruine bolletjes

Wauw, deze glutenvrije bruine bolletjes zijn écht een enorm succes bij ons thuis. Krokant van buiten en heel zacht van binnen. Je hebt niet door dat de broodjes vezelrijk zijn doordat ze licht van kleur zijn én ook heel toegankelijk en lekker smaken. Daardoor is dit al snel een favoriet bij de kids! Glutenvrij, lactosevrij én vegan.
Glutenvrij carrot cake bananenbrood

Glutenvrij en vegan carrot cake bananenbrood

Combineer twee koninklijke recepten: carrot cake en bananenbrood met elkaar en er ontstaat een waanzinnig lekker glutenvrij en vegan carrot cake bananenbrood waar iedereen van mee kan genieten. Súper smeuïg, kruidig én iedere hap is een ware ontdekkingstocht aan smaken en structuren. Enjoy!