glutenvrij zuurdesembrood bakken

Glutenvrij bakken voor iedereen!

449,-
  • 100+ informatieve video’s & recepten;
  • 4x per jaar live online baksessies;
  • 4x per jaar live online Q&A;
  • Marike Bol Academy handboek;
  • Besloten online community;
  • Jaarprogramma ter waarde van 499,-.

Betalen in 3 termijnen

150,-
  • Alles van ‘Glutenvrij bakken voor iedereen!’;
  • Jaarprogramma ter waarde van 499,-;
  • Betalen in 3 termijnen:
  • 1e termijn 150,- + 49,- handlingskosten (direct bij aanschaf)
  • 2e termijn 150,- (automatische afschrijving na 1 maand)
  • 3e termijn 150,- (automatische afschrijving na 2 maanden)

Programma ‘Glutenvrij bakken voor iedereen –
de basis & meer’

Introductie

Module 1

  • De glutenvrije keuken
  • Coeliakie
  • Hoe voorkom je kruisbesmetting in de keuken
  • Musthaves aan keukenapparatuur, -gerei en in je keukenkastje
  • Hoe bewaar je al dat lekkers?

Glutenvrije meelsoorten

Module 2

  • Havermout, amandel-, boekweit-, kastanje-, tijgernoten- & kikkererwtenmeel
  • Kant-en-klaar mixen
  • Hoe kun je meelsoorten inzetten en eventueel vervangen?
  • Uitgebreide receptvideo’s en downloadbare receptkaarten

Baktips & tricks

Module 3

  • Bakken zonder eieren
  • Hoe maak je je baksels luchtig?
  • Tips & tricks voor wanneer het toch een keer mis gaat
  • Verschillende zoetmiddelen én de glutenvrije cakerol
  • Vegan, plantaardig, melk- en lactosevrij

Glutenvrij brood bakken

Module 4

  • Harde broodjes, stokbrood, diverse broden met gist, zonder gist en mijn favoriete brood
  • Maak je eigen melenmix
  • Durf te experimeren
  • Glutenvrij zuurdesembrood bakken: maak jouw eigen glutenvrije starter én ik laat je zien wat je ermee kan doen!

Zoete baksels

Module 5

  • Glutenvrije koeken, in alle soorten en maten
  • Gezonde(re) tussendoortjes: pauzekoeken, ontbijtkoek én verschillende koeken!
  • Favorieten: kokosmakronen, bananenbrood & eierkoeken
  • Taarten & traktaties
  • Glutenvrije verjaardagstaart

Hartig én bonus!

Module 6 & 7

  • Verschillende soorten glutenvrije wraps
  • Hartige hapjes: worstenbroodjes, bapao en zo maak je zelf bladerdeeg!
  • Hartige taart: de basis én meer variatietips!
  • Glutenvrije pizza en flammkuchen
  • Bonus: wafels & de lekkerste ontbijtfeestjes

Een inkijkje in ‘Glutenvrij bakken voor iedereen!’

Veelgestelde vragen

Heb je een vraag? Lees dan eerst onderstaande veelgestelde vragen goed door.
Wordt je vraag niet beantwoord, mail dan naar support@marikebol.com.

Je krijgt direct toegang tot de cursusmodules. Je hoeft dus nergens op te wachten en kunt meteen van start. Na je aanmelding krijg je wel nog een prachtig handboek thuisgestuurd. Deze is niet per se nodig om met de cursus te kunnen starten.

Meerdere keren per jaar vinden kick-off momenten plaats, daar kun je ook aan meedoen als je al met de cursus gestart bent.

Voor elk wat wils! Is je kennis over glutenvrij bakken nog niet zo groot? Of is het wellicht wat weggezakt? Dan is dit je kans! Ik begin echt bij de basis. En stapsgewijs lopen we alle belangrijke onderdelen door om ook een glutenvrij genieter te worden.

Voor elk wat wils! Is je kennis over glutenvrij bakken al groot maar zoek jij juist verbinding met andere bakkers? Of inspiratie voor nieuwe technieken en recepten? Ook dan zit je goed! Ik help ook jou graag verder.

Jazeker! Alle recepten zijn ook koemelkvrij en lactosevrij te maken, hierdoor kun je ook meebakken als je niet tegen melk en lactose kan.

Alle recepten zijn ook vegan te maken en yes ik deel al mijn tips hoe jij kan bakken zonder eieren en hoe jij kan werken met agar agar in plaats van gelatine. Bakken zonder eieren is iets specifieks, dat leer je niet van een papiertje, daar moet je een gevoel voor ontwikkelen. Ik laat je zien hoe in een hele module die hieraan gewijd is.

In de eerste module laat ik je zien wat je in huis moet hebben, welke springvormen ik graag gebruik en hoe mijn keukenkastje eruit ziet. De producten die we gebruiken kun je in de supermarkt kopen of online bestellen.

Dit kan flink verschillen. Elke module is meteen voor je beschikbaar, dus je kunt kiezen waar je mee start en hoe diep je al in de materie en het testen duikt. Ik raad aan om minimaal 1 dagdeel per week aan het programma te besteden. Je hebt een jaar lang toegang tot het programma, dus je hebt alle tijd.

In de Academy is een besloten community waar je je zo thuis gaat voelen. Maak kennis met andere glutenvrije bakkers, en deel met mij én met elkaar je baksels, vragen en andere leuke dingen! Het is als een warm bad met mensen die nét als jij houden van genieten en verwennen.

Je hebt in 1x toegang tot alle modules en video’s. Je kunt dus zelf bepalen wanneer jij aan dit online programma meedoet. Elke module bestaat uit korte lessen die je, wanneer het jou het beste uitkomt kunt bekijken en kun je altijd terugkijken, voor een jaar lang. Een pratende glutenvrije encyclopedie zeg maar, waar jij toegang toe hebt.

Nee hoor, helemaal niets. Wij adviseren wel Google Chrome te gebruiken, daar werkt de Academy het beste op. Je kunt de lessen volgen op je telefoon, PC, Mac of tablet, want je krijgt ook toegang via een mobiele app.

Het programma is opgedeeld in 7 modules, en blijft een jaar voor jou beschikbaar. Hoe meer tijd jij in dit programma stopt, hoe meer resultaat je eruit haalt. Je kunt de video’s in je eigen tijd kijken en zo zelf inplannen wanneer jij er tijd aan besteedt. Je kunt een module ook pauzeren en op een later moment verder kijken. In totaal heb je een jaar lang toegang tot het programma, de community en de video’s.

Je vindt de Marike Bol Academy op het eigen platform: academy2.marikebol.com.
De Academy werkt het prettigst via je desktop/laptop via de browser Chrome, en is ook via je mobiel te bekijken.

Je hebt geen social media accounts nodig om mee te doen of in te loggen.

Jazeker kan dit, leuk!

Het platform is speciaal toegankelijk voor cursisten van de Marike Bol Academy, en via diverse modules word je door de hele videocursus geleid.
De online omgeving bestaat uit diverse modules waar de onderwerpen per thema besproken worden. In de bijbehorende online community kun je ook al je vragen aan mij, of aan de andere deelnemers, stellen. Hoe meer interactie, hoe leuker de online omgeving ook voor jou is.

Tevens heb je toegang tot diverse nuttige bestanden en recepten vol met handige tips & tricks.

Nadat je deelnemer bent geworden en toegang tot de Marike Bol Academy hebt gekregen, kun je eerst even rondkijken in de omgeving.

Het leukst is de online community natuurlijk als je zelf ook actief bent en de interactie aan gaat met andere deelnemers. Hier vind je gelijkgestemden en de connectie met elkaar, wat ontzettend waardevol is. Je kunt hier terecht met vragen, opmerkingen, persoonlijke ervaringen. Je mag alles delen, zolang het met respect voor elkaar is.

Wil je niets delen en vooral mee lezen? Ook dat is natuurlijk prima!

Marike is het gezicht van de Academy en auteur van het programma. Haar zie je ook in de video’s. Daarnaast is het supportteam bereikbaar voor vragen over gebruik van het platform, via support@marikebol.com.

Dit kan zeker. Neem na je aankoop direct contact op via support@marikebol.com. Dan wordt ervoor gezorgd dat het helemaal goed komt!

Mail dan naar support@marikebol.com. We komen er samen wel uit.

Mail dan naar support@marikebol.com. Het support team zit klaar om je vragen te beantwoorden.

Hopelijk heeft bovenstaande F.A.Q. je vragen beantwoord. Zo niet?
Neem dan contact op met support@marikebol.com.

Liefs,
Marike