Browsing Tag

coeliakie

12 posts
Glutenvrij Noten en Zaden broodje

Glutenvrij Notenbrood met pitten en zaden

Glutenvrij brood maar dan net even anders. Combineer jouw favoriete zaden en noten met elkaar en je schuift in vijf minuten een goed gevulde bakvorm de oven in waar een ongelofelijk lekker broodje uitrolt. Stevig, smaakvol en door iedereen te maken. Je begrijpt wel dat ik hier nu graag mee ontbijt. Zo lekker met een gekookt eitje en wat avocado of tomaat.Terwijl ik schrijf krijg ik er spontaan weer trek in. Ideaal wanneer je geen gluten, tarwe of lactose mag eten en die eindeloze rijstwafels wel even zat bent. Hier komt het recept!
Glutenvrije tiramisu

De lekkerste glutenvrije tiramisu maak je zo!

Glutenvrije tiramisu, het stond al even op mijn lijstje. Ik maak het wel eens, nouja ik niet. Het is de signature dish van mijn vriend, daar mag ik niet aankomen. ;) Alleen de glutenvrije lange vingers zijn toch wel anders dan de reguliere lange vingers. Ze nemen als een spons alles op en smaken toch wel heel zompig. Zonde, want tiramisu hoort van begin tot het einde een smaaksensatie te zijn. Ik besloot de keuken in te duiken voor een keukensafari op zoek naar hét ultieme recept voor de lekkerste glutenvrije tiramisu ooit! Zie hier het recept, glutenvrij en tevens ook lactosevrij én vegan te maken!