gingerbread koekjes

Gingerbread koekjes horen bij de Kerst! Een heerlijk, kruidig koekje wat perfect past bij de koffie of thee. De specerijen geven de koek een bijzonder fijne smaak. Ik heb een glutenvrij recept ontwikkeld dat ook nog eens plantaardig is waardoor iedereen kan meegenieten! Het is ontzettend leuk om deze glutenvrije gingerbread koekjes samen te maken en te versieren.