pindakaas

Dit waren de lekkerste Snickers taartjes die ik ooit heb geproefd. Heel toevallig vond ik een verdwaalde pot geroosterd pindameel in mijn kast, hier wilde ik heel graag eens iets mee doen. Pinda's vind ik heel lekker maar in mijn baksels is een uitgesproken pindasmaak niet altijd gewenst. Bij pinda's denk ik al snel aan Snickers, en aangezien het een lange tijd geleden was dat ik deze had gemaakt kon ik het niet laten om er kleine taartjes van te maken. Met een krokante pindabodem en een romige toch smeuïge zoete vulling waarin de pindakaas goed naar voren komt! Bedekt met een krokant laagje chocolade, love it! Super fijn is toch dat de taart niet alleen glutenvrij is maar ook lactosevrij én vegan! Zo kan iedereen er van genieten!