Browsing Category
Desserts
393 posts
Subcategories
Citroen cheesecake ijsjes met lemon curd en crumble
Romig, fris en met die heerlijke smaak van cheesecake! Deze citroen cheesecake ijsjes zijn het perfecte zomerse ijsje als je zin hebt in iets lekkers met een frisse twist. 🍋🍦
Chocolade fudge ijsjes maken zonder ijsmachine
Voor alle chocoladeliefhebbers: deze chocolade fudge ijsjes zijn romig, rijk en bomvol chocolade. Een beetje alsof je favoriete fudge en ijs samen een feestje hebben gebouwd. 🍫🍦
Piña colada ijsjes, tropische ananas-kokos ijsjes voor warme zomerdagen
Deze piña colada ijsjes brengen je meteen in vakantiesferen! Met zoete ananas, romige kokosmelk en een frisse hint van limoen zijn ze heerlijk tropisch, verfrissend én supermakkelijk om te maken. Eén hap en je waant je even op een zonnig strand.
Watermeloen aardbei ijsjes, gezonde ijsjes voor warme zomerdagen
Deze watermeloen-aardbei ijsjes met limoen zijn dé perfecte verkoeling op een warme dag. Ze zijn fris, fruitig, heerlijk zoet en gemaakt met maar een paar ingrediënten. Voeg eventueel wat verse munt toe voor een extra frisse twist en je hebt een zomers ijsje waar je keer op keer van wilt genieten!
Aardbei split ijsjes, romige yoghurtijsjes met aardbei en citroen
Deze zelfgemaakte aardbeien Split ijsjes zijn heerlijk fris, romig en gemaakt met mango, sinaasappel en Griekse yoghurt. Je hebt geen ijsmachine nodig en binnen tien minuten staan ze al in de vriezer. Een eenvoudig zomers recept dat gegarandeerd in de smaak valt bij het hele gezin!
Zelf Solero ijsjes maken
Deze zelfgemaakte Solero ijsjes zijn heerlijk romig, fris en gemaakt met echte mango en Griekse yoghurt. Je hebt geen ijsmachine nodig en binnen een paar minuten staan ze al in de vriezer. Een perfect zomers tussendoortje dat jong én oud heerlijk vinden!
Zelf gezondere Split ijsjes maken
Deze zelfgemaakte Split ijsjes zijn heerlijk fris, romig en gemaakt met mango, sinaasappel en Griekse yoghurt. Je hebt geen ijsmachine nodig en binnen tien minuten staan ze al in de vriezer. Een eenvoudig zomers recept dat gegarandeerd in de smaak valt bij het hele gezin!
Aardbeien cheesecake ijs zonder ijsmachine, glutenvrij en makkelijk om te maken
Dit glutenvrije aardbeien cheesecake-ijs is het perfecte zomertoetje. Romig, fris en vol aardbeiensmaak, met die heerlijke cheesecake-twist die het extra bijzonder maakt. Makkelijk te maken en gegarandeerd een favoriet bij jong en oud!
Glutenvrije blended chiapudding met bosvruchten
Comforfood in de ochtend, dat klinkt toch als een cadeautje? Deze blended chiapudding is fris, romig én zo makkelijk om te maken dat je bijna vergeet dat het ook nog eens een prima ontbijt is. Het smaakt gewoon als een taartje of een luxe toetje, ideaal!
Glutenvrije hazelnootschuimtaart met mokka slagroom
Sommige taarten bak je gewoon omdat je zin hebt in iets lekkers. En sommige taarten bak je omdat er iets te vieren is. Deze glutenvrije hazelnootschuimtaart met mokka slagroom viel duidelijk in die tweede categorie: ik maakte ’m voor de verjaardag van mij en Loek. En eerlijk is eerlijk: als je jarig bent, mag je best een beetje uitpakken. ;)
Glutenvrije pistache tiramisu truffels
Op zoek naar een feestelijk hapje dat romig, knapperig én onweerstaanbaar lekker is? Maak kennis met deze glutenvrije pistache tiramisu truffels: kleine smaakbommetjes met een zacht pistachehart, een vleugje tiramisu en een fluweelzachte witte chocoladelaag. Perfect voor kerst, voor bij de koffie of voor elke dag waarop je vindt dat je iets luxe verdient. Eén waarschuwing: voordat je het weet… zijn ze allemaal op.
Zelf vanille-extract maken: zó doe je dat!
Als je net als ik dol bent op bakken, dan weet je één ding zeker: vanille is leven. Die warme, zoete geur, dat volle aroma... sorry kinderen, maar dit ruikt nog lekkerder dan versgebakken koekjes (oké, bijna dan 😉).
En wist je dat je supermakkelijk zelf vanille-extract kunt maken? Het is goedkoper, smaakvoller én je voelt je spontaan een soort mini-chemist in de keuken. Een toppuntje van volwassen zijn, als je het mij vraagt.
In deze blog vertel ik je precies hoe je zelf vanille-extract maakt, waar je op moet letten, handige weetjes én hoe je 'm het beste bewaart.